
Arroz Bomba y Fideuá: La Base Perfecta para una Paella de Verdad
En The Paella Factory cuidamos cada detalle, empezando por el ingrediente más esencial: el arroz o la fideuá. Trabajamos con arroz bomba del Delta del Ebro, reconocido por su extraordinaria capacidad de absorción. Gracias a su forma redonda y compacta, este arroz retiene el sabor del caldo como ningún otro, logrando una paella con textura perfecta y un sabor más intenso en cada grano.
Para quienes prefieren fideuá, hemos llevado el proceso un paso más allá: tostamos manualmente los fideos en nuestro obrador para conseguir un producto único, con un color dorado y un sabor profundo que realza cada receta. Este tostado añade un matiz característico que marca la diferencia en tu plato final.
Ya sea con arroz o con fideos, con nuestros productos tienes la base ideal para lograr una paella o fideuá con auténtico sabor mediterráneo, como recién salida de un restaurante... pero cocinada en casa.