Sofrito Romesco (6 unidades)

Este sofrito destaca por su equilibrio perfecto entre los ingredientes tradicionales de la cocina mediterránea y el toque especial de la almendra, que aporta una textura aterciopelada y un sabor distintivo. La cebolla y el tomate forman una base dulce y profunda, mientras que el pimiento verde y la carne de ñora añaden frescura y un ligero toque ahumado. La almendra, como protagonista, realza la mezcla con su carácter suave y su sabor a fruto seco, aportando una riqueza y complejidad únicas.