Sofrito Negro (6 unidades)

Este sofrito ha sido cuidadosamente elaborado para aportar los sabores intensos y profundos que caracterizan a los arroces y fideos negros. A partir de una base de cebolla y tomate cocinados en aceite de oliva, se añade la tinta de sepia, un ingrediente fundamental que da al plato su color oscuro característico y un sabor marino inconfundible. El pimiento verde y el ajo aportan frescura y un toque aromático, mientras que la gamba intensifica el sabor a mar. Aromas del Mediterráneo en cada bocado.